Diseño de un plan estratégico para la mejora competitiva y la optimización de los recursos de la marca Café Kite Kiwe.

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Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca

Abstract

Este trabajo de práctica empresarial examina la posición estratégica de la marca café Kite Kiwe, administrada por la asociación indígena Mujer Kite Kiwe, situada en el municipio de Timbío, Cauca, con el objetivo de mejorar su competitividad y viabilidad en el sector de los cafés especiales. Se obtuvo información primaria de los actores de la organización y se aplicaron matrices estratégicas para el diagnóstico, destacando las fortalezas en cuanto a la identidad cultural vinculada al café indígena, la habilidad de innovar, el compromiso del equipo de trabajo y la existencia del producto en canales turísticos y comerciales. No obstante, también enfrentan vulnerabilidades como el monocultivo, la carencia de maquinaria y escasos niveles de capacitación técnica. Las posibilidades abarcan el desarrollo del turismo cultural, el incremento del consumo de productos orgánicos, y la disponibilidad de nuevas tecnologías, al tiempo que los riesgos incluyen la inestabilidad política, los elevados costos de producción, y las consecuencias del cambio climático. A partir de este diagnóstico, se optó por intervenir en el área comercial, dado que constituye el principal vínculo entre el valor cultural del producto y su colocación en el mercado.

Description

This business practice project will examine the strategic position of the Kite Kiwe coffee brand, managed by the indigenous association Mujer Kite Kiwe, located in the municipality of Timbío, Cauca, with the goal of improving its competitiveness and viability in the specialty coffee sector. Therefore, primary information was obtained from the organization's stakeholders and strategic matrices were applied for the diagnosis, highlighting strengths in terms of the cultural identity linked to indigenous coffee, the ability to innovate, the commitment of the team, and the product's presence in tourism and commercial channels. However, the brand also faces vulnerabilities such as single-crop cultivation, lack of machinery, and low levels of technical training. Possibilities include the development of cultural tourism, increased consumption of organic products, and the availability of new technologies, while risks include political instability, high production costs, and the consequences of climate change. Based on this diagnosis, it was decided to intervene in the commercial area, given that it constitutes the main link between the cultural value of the product and its market positioning. The proposed action plan aims to consolidate this area through differentiation, diversification, and positioning strategies, focused on optimizing the competitive profile and expanding Café Kite Kiwe's presence in specialized single-origin coffee markets.

Keywords

Café indígena, Comercialización, Cultura ancestral, Estrategia empresarial, Empoderamiento comunitario

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