Elaboración de un plan de negocios para el funcionamiento de un hospedaje rural, ubicado en el municipio de Popayán.
| dc.contributor.advisor | Bolaños Ardila, Maria Camila del Mar | |
| dc.contributor.author | Bolaños Ardila, Maria Camila Del Mar | |
| dc.coverage.spatial | Popayán | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-22T17:14:44Z | |
| dc.date.available | 2025-10-22T17:14:44Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.notes | El presente documento contiene el plan de negocios para la creación y operación de un hospedaje rural ubicado en la vereda Pisojé Bajo, en zona rural del municipio de Popayán, Cauca en el suroccidente colombiano. Este estudio se abordó a partir del análisis del entorno al tener como lugar de desarrollo el corredor vial que une a los municipios de Popayán con Puracé, vía altamente frecuentada por turistas y visitantes locales que la recorren con el fin de visitar los atractivos naturales ubicados dentro del Parque Nacional Natural Puracé y su zona de influencia; así como las diferentes fuentes termales que se encuentran ubicadas en el corregimiento de Coconuco, haciendo de este destino uno propicio para la práctica e implementación de actividades propias del turismo de salud y bienestar, apetecido por el público internacional al conjugar actividades en contacto con la naturaleza, prácticas de bienestar y espacios de gran valor paisajístico. | |
| dc.description.tableofcontents | Dedicatoria.....................................................................................................................4 Resumen.......................................................................................................................14 Abstract........................................................................................................................15 Introducción ................................................................................................................16 1. Definición del Problema.....................................................................................18 1.1 Planteamiento del Problema. ................................................................................18 1.2 Formulación del Problema. ..................................................................................19 2. Objetivos..................................................................................................................20 2.1 Objetivo General..................................................................................................20 2.2 Objetivos Específicos...........................................................................................20 3. Justificación .............................................................................................................20 4. Antecedentes............................................................................................................22 5. Marco Conceptual ...................................................................................................26 6. Metodología .............................................................................................................28 6.1 Método de Estudio. ..............................................................................................28 6.2 Diseño de la investigación....................................................................................29 6.3 Enfoque de la investigación .................................................................................30 6.4 Técnicas para la Recolección de la Información ...................................................30 6.5 Técnica de recolección cualitativa. .......................................................................31 6.6 Técnica de recolección cuantitativa ......................................................................31 6.7 Fuentes Primarias y Secundarias ..........................................................................32 6.8 Fuentes primarias.................................................................................................32 6.9 Fuentes Secundarias.............................................................................................32 6.10 Técnicas de Recolección de Información............................................................33 6.11 Población y Muestra...........................................................................................34 7 Desarrollo del emprendimiento................................................................................36 8 Diagnostico................................................................................................................36 8.1 Las 5 Fuerzas De Porter.......................................................................................36 8.1.1 Poder De Negociación Con Los Clientes................................................................... 36 8.1.2 Poder De Negociación Con Los Proveedores ............................................................ 37 8.1.3 Amenaza De Nuevos Competidores.......................................................................... 37 8.1.4 Productos Sustitutos ................................................................................................. 38 8.1.5 Rivalidad Entre Competidores .................................................................................. 38 9. Estudio de Mercado.................................................................................................39 9.1 Producto / Servicio...............................................................................................39 9.1.1 Análisis de encuestas realizadas en cuanto al servicio................................................ 39 9.1.2 Hospedaje................................................................................................................. 45 9.1.3 Recorridos:............................................................................................................... 47 9.1.4 Terapias.................................................................................................................... 48 9.2 Demanda..............................................................................................................50 9.2.1 Análisis de las encuestas realizadas........................................................................... 52 9.2.1 Proyección de la demanda..................................................................................... 59 9.2.2 Componente de la marca........................................................................................... 60 9.3 Oferta ..................................................................................................................61 9.3.1Matriz de competitividad ........................................................................................... 65 9.3.2Análisis matriz de competitividad .............................................................................. 65 9.4 Precio ..................................................................................................................72 9.4.1Análisis de encuestas realizadas................................................................................. 72 9.5 Comercialización o canales de distribución. .........................................................74 9.6 Publicidad o propaganda ......................................................................................75 10. Estudio Técnico......................................................................................................80 10.1 Localización.......................................................................................................80 10.1.1 Macro localización.................................................................................................. 81 10.1.2 Micro localización. ................................................................................................. 82 10.2 Ámbito y tamaño del proyecto. ..........................................................................87 10.2.1 Capacidad de Carga Ambiental ............................................................................... 88 10.2.2 Capacidad de Carga del Turista o social .................................................................. 88 10.3 Ingeniería del Proyecto.......................................................................................89 10.2.1 Flujograma de Alojamiento..................................................................................... 90 10.2.2 Flujograma de Terapias........................................................................................... 91 10.2.3 Flujograma de Recorridos....................................................................................... 94 10.3.2 Tecnología.............................................................................................................. 96 10.2 Maquinaria y equipos.........................................................................................96 10.5 Materia prima e insumos. ...................................................................................97 10.6 Personal técnico requerido. ................................................................................97 10.7 Edificios. estructuras y obras de ingeniería civil (o instalaciones requeridas)......98 11. ESTUDIO ORGANIZACIONAL – LEGAL........................................................99 11.1 Estructura organizacional. ..................................................................................99 11.2 Descripción de cargos. .....................................................................................100 11.3 Gastos Administrativos....................................................................................106 11.4 Constitución Empresa y Aspectos Legales .......................................................106 12. ESTUDIO FINANCIERO...................................................................................114 12.1 Inversiones en el proyecto................................................................................114 12.1.1 Inversiones fijas.................................................................................................... 115 12.1.1 Capital de trabajo.................................................................................................. 116 12.1.2 Gastos pre operativos............................................................................................ 116 12.2 Costos de operación y de financiación..............................................................117 12.2.1 Costo de ventas.................................................................................................. 117 12.2.2 Gastos Operativos................................................................................................. 117 12.2.3 Costos de financiación .......................................................................................... 118 12.3 Financiación del proyecto ................................................................................119 12.3.1Activos totales....................................................................................................... 119 12.3.2Recursos financieros.............................................................................................. 119 12.3.3 Tabla de amortización........................................................................................... 120 12.4 Proyecciones financieras..................................................................................120 12.4.1Estado de resultados o estado de pérdidas y ganancias............................................ 121 12.4.2Flujo de caja del proyecto ...................................................................................... 122 12.4.3Balance proyectado................................................................................................ 123 13Conclusiones ..........................................................................................................125 14Recomendaciones...................................................................................................127 15Referencias Bibliográficas.....................................................................................127 Trabajos citados ........................................................................................................127 | |
| dc.identifier.instname | Institución Universitaria Colegio Mayor Del Cauca | |
| dc.identifier.reponame | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unimayor.edu.co/handle/20.500.14203/1639 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca | |
| dc.publisher.faculty | FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y DE LA ADMINISTRACIÓN | |
| dc.publisher.program | Tecnología en Gestión Comercial y de Mercados | |
| dc.rights | open access | |
| dc.subject | Ecoturismo Popayán | |
| dc.subject | Desarrollo local sostenible | |
| dc.subject | Fuentes termales Coconuco | |
| dc.subject | Atractivos naturales | |
| dc.subject | Turismo internacional | |
| dc.subject | Corredor vial Popayán-Puracé | |
| dc.title | Elaboración de un plan de negocios para el funcionamiento de un hospedaje rural, ubicado en el municipio de Popayán. | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dcterms.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |