La papa como elemento generador de cultura y tradición en diferen- tes agentes implicados en la ciudad de Popayán y sus alrededores.
Date
2023
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca
Abstract
Description
Keywords
Cadena de la papa, Conocimiento empírico, Documental, Metodologías cualitativas, Experiencias vivenciales