Estudio de Factibilidad de un Restaurante Tipo Food Truck en la Ciudad de Popayán
Date
2014-12-05
Authors
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Publisher
Popayán : Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca, Facultad de Ciencias Sociales y de la Administración, Programa Administración de Empresas
Abstract
El “FoodTruck” o camión de comida que se pretende montar en la ciudad de Popayán ofrece un plato típico muy conocido,en el país de Mexico como lo es los tacos mexicanos en tres presentaciones diferentes, complementado por un excelente servicio al cliente con de calidad.Esta idea de negocio que es de origen americano ya empieza hacer presencia en ciudades como Bogotá y Medellín con asociaciones de “FoodTrucks” que hacen presencia en diferentes eventos gastronómicos.
Description
Keywords
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD - RESTAURANTE FOOD TRUCK