¿ES DESEABLE ESTABLECER UN RESTAURANTE DE COMIDA SALUDABLE?, A PARTIR DEL DIAGNOSTICO ENCONTRADO EN LOS RESTAURANTES VIDA SANA, LA DELICIOSA, COMIDA SANA Y LA COCINA SANA.
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Date
2018
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Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca
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Keywords
Productos orgánicos, Cultura alimentaria saludable, Experiencia gastronómica, Bienestar y nutrición, Gestión administrativa, Gestion financiera