Estudio de viabilidad para la creación de una microcervecería artesanal en la ciudad de Popayán.
Date
2020
Authors
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Publisher
Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca
Abstract
Description
Keywords
Propuesta de Valor, Estructura de Costos, Mercado de Nicho, Emprendimiento Gastronómico, Estudio Técnico-Financiero