Plan estratégico de marketing para la comercialización de panela cuadro y pulverizada de la Asociación de Paneleros de Guangubio del municipio de Cajibío
| dc.contributor.advisor | Muñoz Caicedo, Lucy Amanda | |
| dc.contributor.author | Ultingo, Daniela Alexandra | |
| dc.coverage.spatial | Popayán | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-22T01:26:21Z | |
| dc.date.available | 2025-10-22T01:26:21Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.notes | El presente trabajo de grado en la modalidad de práctica empresarial tiene como objetivo la formulación de un plan estratégico de marketing para la comercialización de los productos panela en cuadro y panela pulverizada de la Asociación de Paneleros de Guangubio. La Asociación de paneleros de Guangubio, es una empresa compuesta por campesinos de la Zona rural del municipio de Cajibío, con una amplia trayectoria en el sector panelero de más de 40 años. Como función principal tiene la producción y comercialización de panela en cuadro y panela pulverizada. Sin embargo, se considera que actualmente la demanda es cada vez más exigente respecto a las características del producto, para esto es fundamental identificar y analizar las debilidades, fortalezas que presenta la empresa y el desempeño del proceso de comercialización. | |
| dc.description.tableofcontents | Resumen...................................................................................................................................14 Abstrac .....................................................................................................................................16 Introducción..............................................................................................................................18 1. Definición del problema........................................................................................................19 1.1 Planteamiento del Problema ............................................................................19 1.2 Formulación del Problema...............................................................................20 2. Objetivos...............................................................................................................................21 2.1 Objetivo General.............................................................................................21 2.2 Objetivos Específicos......................................................................................21 3. Justificación ..........................................................................................................................22 4. Antecedentes.........................................................................................................................24 5. Marco Teórico.......................................................................................................................30 5.1 Marco Legal....................................................................................................32 6. Metodología..........................................................................................................................35 6.1 Método de Investigación .................................................................................35 6.2 Tipo de Estudio ...............................................................................................35 6.3 Técnicas para la recolección de la información. ...............................................36 6.4 Población y Muestra........................................................................................38 6.5 Sistematización de la Información ...................................................................41 7. Análisis de la Información Obtenida......................................................................................42 7.1 Descripción de Resultados Obtenidos de las Técnicas para la Recolección de Información. .........................................................................................................42 7.1.2 Análisis de Encuesta a Consumidores de Panela .......................................42 7.1.3 Análisis de Encuesta a Comerciantes de Panela........................................60 8. Diagnostico estratégico .........................................................................................................69 8.1Contexto Organizacional ..................................................................................69 8.1.1 Perfil de la Empresa..................................................................................69 8.1.2 Portafolio de Productos ............................................................................74 8.1.3 Área/Dependencia/Unidad a intervenir.....................................................76 8.2 Análisis Situacional de la Organización ...........................................................78 8.2.1 Análisis Externo ........................................................................................78 8.2.2 Análisis Interno.........................................................................................89 8.3 Análisis DOFA ................................................................................................93 8.4 Análisis Ansoff................................................................................................99 8. 5 Análisis matriz perfil competitivo.................................................................102 9. Direccionamiento Estratégico..............................................................................................104 9.1 Misión...........................................................................................................104 9.2 Visión............................................................................................................105 9.3 Valores..........................................................................................................106 9.5 Estructura Organizacional .............................................................................106 9.6 Marketing Mix .............................................................................................. 116 10. Plan Estratégico de Marketing........................................................................................... 119 10.1 Objetivos del plan de marketing............................................................... 119 10.2 plan estratégico de Marketing .................................................................. 119 10.2.1. Línea estratégica 1 – Producto.............................................................120 10.2.2. Línea estratégica 2 – Precio.................................................................123 10.2.3. Línea estratégica 3 – Plaza ..................................................................125 10.2.4. Línea estratégica 4 – Promoción ..........................................................128 10.2.5. Línea estratégica 5 – Fortalecimiento organizacional ..........................131 10.3 Cronograma de ejecución del plan de marketing..........................................134 10.4 Presupuesto global del plan de marketing ....................................................136 11. Conclusiones.....................................................................................................................137 12. Recomendaciones..............................................................................................................139 |13. Glosario............................................................................................................................141 14. Bibliografía .......................................................................................................................142 13. Anexo ...............................................................................................................................149 | |
| dc.identifier.instname | Institución Universitaria Colegio Mayor Del Cauca | |
| dc.identifier.reponame | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unimayor.edu.co/handle/20.500.14203/1137 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca | |
| dc.publisher.faculty | FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y DE LA ADMINISTRACIÓN | |
| dc.publisher.program | Administración de Empresas | |
| dc.rights | open access | |
| dc.subject | Asociación | |
| dc.subject | Plan | |
| dc.subject | Marketing | |
| dc.subject | Producto | |
| dc.subject | Precio | |
| dc.subject | Plaza | |
| dc.subject | Promoción | |
| dc.title | Plan estratégico de marketing para la comercialización de panela cuadro y pulverizada de la Asociación de Paneleros de Guangubio del municipio de Cajibío | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dcterms.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
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