Plan de mejoramiento organizacional y de marketing de la fábrica de bocadillo La Nueva Industria.
| dc.contributor.advisor | Burbano, Fernando | |
| dc.contributor.author | Rivera Pasaje, Claudia Lida | |
| dc.contributor.author | Sánchez Flórez, María Alejandra | |
| dc.coverage.spatial | Popayán | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-22T17:14:30Z | |
| dc.date.available | 2025-10-22T17:14:30Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.notes | La importancia de una propuesta de un plan de mejoramiento organizacional y de marketing para la fábrica de bocadillos LA NUEVA INDUSTRIA radica en el interés de la empresa en ampliar su participación en el mercado con la comercialización de sus productos en la ciudad Popayán en el departamento del Cauca y de este modo con el desarrollo del proyecto se contribuye a estimular el crecimiento y perdurabilidad de la organización la cual es de tipo familiar, lo que a su vez fortalecerá el tejido empresarial colombiano y la experiencia del grupo de trabajo. Para el desarrollo de la investigación se contextualizo con cada uno de los productos; su nombre comercial, las presentaciones, el peso, la materia prima utilizada y los procesos que desarrollan diariamente para su fabricación, haciendo uso de la técnica de la observación y entrevista. Se toma como apoyo a la investigación, La inspección y registro de varios trabajos de grado que hacían referencia a la formulación de un plan de marketing, el denominador común de los trabajos consultados era la orientación de estudio en el conocimiento del entorno mercante, para gestionar estrategias que contribuyan al desarrollo comercial, entre estos trabajos consultados se encontraron, “Propuesta plan de marketing para la fábrica de bocadillos y panelitas la Moniquereña” (Universidad de la Salle, año 2015). “Plan de negocios para la creación de una empresa productora y distribuidora de bocadillos de guayaba en la ciudad de Pasto” (universidad de Nariño, año 2013). “Factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de derivados de guayaba en el municipio de la plata Huila” (Universidad Nacional abierta y a distancia UNAD, año 2013). | |
| dc.description.tableofcontents | INTRODUCCIÓN. 11 1. HISTORIA DE LA ORGANIZACIÓN 13 1.1 UBICACIÓN DE LA EMPRESA. 14 1.2 DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN 21 1.3 SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA 22 1.4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 26 2. VISIÓN. MISIÓN Y VALORES. 31 3. JUSTIFICACIÓN 33 3.1 JUSTIFICACIÓN TEÓRICA 36 3.2 JUSTIFICACIÓN METODOLÓGICA 37 3.3 JUSTIFICACIÓN PRACTICA 37 4. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA. 39 4.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 39 4.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 39 5. OBJETIVOS 41 5.1 OBJETIVO GENERAL 41 5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 41 6. METODOLOGÍA 43 6.1 TIPO DE ESTUDIO 43 6.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 43 7. MARCO DE REFERENCIA 47 7.1 MARCO TEÓRICO 48 7.2 MARCO LEGAL 57 7.3 MARCO CONCEPTUAL 59 8. DOFA 65 9. MEFE 67 10. MEFI 94 11. POSIBLES SOLUCIONES 97 12. PLANTEAMIENTO DE ESTRATEGIAS 4 P ́S 129 13. INVERSIONES FIJAS 135 14. GASTOS PREOPERATIVOS 136 15. CONCLUSIONES 137 16. RECOMENDACIONES 139 BIBLIOGRAFÍA ANEXOS | |
| dc.identifier.instname | Institución Universitaria Colegio Mayor Del Cauca | |
| dc.identifier.reponame | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unimayor.edu.co/handle/20.500.14203/1599 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca | |
| dc.publisher.faculty | FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y DE LA ADMINISTRACIÓN | |
| dc.publisher.program | Tecnología en Gestión Empresarial | |
| dc.rights | restricted access | |
| dc.title | Plan de mejoramiento organizacional y de marketing de la fábrica de bocadillo La Nueva Industria. | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dcterms.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |