Estudio de factibilidad para la creación de una panadería y pastelería a base productos agrícolas de la región, en el municipio de Puracé, Cauca.
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Date
2024
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Publisher
Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca
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Keywords
Panadería artesanal, Productos agrícolas regionales, Alimentos tradicionales, Pastelería local, Agricultura familiar